Ученые выяснили, как трансжиры ускоренно убивают клетки человека

Потребление трансжиров связано с развитием рака, деменции, атеросклероза и других тяжелых заболеваний. Японские ученые провели эксперименты с двумя видами промышленных трансжиров и выяснили, как они разрушают здоровые клетки.