Сахар разрушил кишечник мышей за неделю

Чтобы проверить предположение о прямой связи высокого потребления сахара с развитием колита, ученые посадили лабораторных мышей на «сахарную диету». Всего за неделю она вызвала у подопытных животных нарушение микробиоты кишечника и колит — тяжелое воспалительное заболевание, распространенность которого непрерывно растет в западных странах.