Почему глицин вызывает торможение функций нервной системы?

Физиолог Вячеслав Дубынин об открытии глицина, аденозиновых рецепторах и активности мотонейроновГлицин — один их тормозных медиаторов нашего мозга, пусть не такой важный, как гамма-аминомасляная кислота, но все-таки это вещество, которое способно блокировать многие информационные потоки. Одновременно глицин является пищевой аминокислотой, то есть это вещество, которое входит в состав обычных белков, которые мы едим: белков молока, злаков, мясных белков — глицина в еде достаточно много. Глицин и был […]