Пивные дрожжи выявили воспаление в кишечнике и полечили его

Американские биологи создали генно-модифицированные дрожжи, которые определяют воспаление в кишечнике, а затем разрушают провоспалительные молекулы, запускающие патологические реакции. Ученые испытали такие дрожжи на мышах: у животных уменьшилось воспаление кишечника, а потеря веса у них была менее значительной, чем у мышей, которым ввели обычные дрожжи. Исследование опубликовали в Nature Medicine.