При замораживании тканей и органов для трансплантации важно предотвращать опасное образование кристаллов льда. Новая технология, созданная учеными США, позволяет решить эту проблему. Они первыми успешно применили метод охлаждения для сохранения и оживления искусственно созданных сердечных тканей. Это значит, что в будущем донорские органы дольше могут оставаться пригодными для пересадки.