Ученые из США заражали мышей вирусом гриппа H1N1 после пяти недель на холестеринсодержащей диете. Такие мыши дольше и тяжелее болели, чем контрольные животные, не получавшие холестерин, а в их легких было больше клеток, вырабатывающих провоспалительные цитокины.