Кроветворным клеткам нужна жировая энергия, чтобы произвести много иммунных клеток против болезни. Мы привыкли слышать про жир только плохое — с ним связано ожирение, атеросклероз, диабет и т. д. Однако без жира у клеток не было бы мембран, то есть, иными словами, самих клеток бы не было; кроме того, жир — один из важнейших источников энергии. И в некоторых […]